Äventyret börjar. Jesper beger sig ut i den norska vildmarken där han ska tillbringa sju dagar på egen hand. Han är väl utrustad med kläder, tält och allt han behöver för vistelsen. Det enda han inte har med sig är mat. På väg genom skogen berättar Jesper om utmaningen och visar vad han har med sig. Längs vägen hittar han spår efter älg och andra djur och börjar få en känsla för området där han ska tillbringa den kommande veckan. Till slut hittar han en plats vid en sjö där han slår upp sitt läger. Här börjar också jakten på det viktigaste av allt. Mat. Kommer Jesper lyckas fånga sin första måltid?